L’aumento di peso e l’obesità sono problemi mondiali. Mai prima d’ora ci sono state così tante persone in sovrappeso, compresi bambini e adolescenti. Viviamo in un mondo che ci bombarda con cibo spazzatura economico e ingrassante, lavoriamo in modo sedentario di fronte a un monitor e siamo spinti verso un aumento del rischio di obesità, diabete, malattie cardiache, ictus e cancro.
Forse sei in sovrappeso perché vivi in un mondo obesogenico. La proliferazione di ristoranti fast food, la crescita incontrollata delle dimensioni delle porzioni, il potere della pubblicità alimentare e il numero illimitato di delivery che possono essere consegnati a casa nostra, contribuiscono tutti al tuo ambiente di ingrasso. Questi fattori esterni contribuiscono a quello che è diventato noto come un mondo “obesogenico” in cui tutto ciò che ti circonda promuove o provoca aumento di peso e obesità.
La frase si basa sul termine obesogeni, sostanze chimiche artificiali che contribuiscono all’obesità. Questi obesogeni si trovano negli involucri degli alimenti, nei contenitori per alimenti, nei biberon, nei succhietti e nella plastica. Queste sostanze chimiche influiscono negativamente sugli ormoni e aumentano i rischi di obesità.
Gli obesogeni sono presenti anche nel cibo, in particolare i cibi spazzatura che sono così popolari. Molti sono prodotti chimici artificiali, coloranti artificiali, additivi e sostanze estranee approvati dalle autorità sanitarie. Questi alimenti pieni di obesogen aumentano gli ormoni che immagazzinano il grasso e nel tempo possono influenzare il trucco cellulare e i geni. Il tuo latte e latticini, le colture geneticamente modificate e la carne e il latte allacciati con ormoni e antibiotici contengono sostanze chimiche che alterano il sistema endocrino che influenzano i tuoi ormoni e il tuo patrimonio genetico, facendoti ingrassare.
Quindi cosa puoi fare per reagire? Cosa puoi fare per perdere peso, bruciare il grasso della pancia e limitare gli obesogeni?
Studia le fonti primarie di queste sostanze chimiche ed evitale. Evitare contenitori per alimenti in plastica morbida e plastica contenente BPA. I rivestimenti di molti cibi in scatola contengono BPA, così come le bottiglie d’acqua in plastica dura. Acquista una bottiglia d’acqua riutilizzabile in acciaio inossidabile e cerca materie plastiche prive di BPA. Non riscaldare mai il cibo nella plastica poiché le sostanze chimiche contenute nella plastica penetrerebbero nel cibo.
Limita i cibi grassi. Non solo per le calorie dei grassi, ma perché i grassi sono il luogo in cui vengono immagazzinate queste sostanze chimiche obesogeniche. Acquista e mangia preferibilmente latticini senza grassi o a basso contenuto di grassi, carni magre e pesce magro.
Compra un buon filtro per l’acqua. Questi agenti chimici e obesogeni che alternano gli ormoni sono entrati nei nostri sistemi idrici e gli impianti di trattamento delle acque municipali sono progettati per rimuovere solo organismi e sedimenti che causano malattie dalla nostra acqua. Non rimuovono pesticidi, prodotti chimici, prodotti farmaceutici sciacquati o altre tossine che si riversano nella nostra riserva idrica ogni volta che piove. Leggi l’etichetta sul filtro dell’acqua per assicurarti che rimuova i VOC, sostanze chimiche organiche volatili.
Acquista biologico – Evita prodotti chimici e pesticidi nel tuo cibo. Acquista frutta, verdura e prodotti lattiero-caseari biologici e scopri quali verdure e frutta hanno livelli inferiori di pesticidi se non puoi acquistare prodotti biologici.
Molti fattori influenzano l’obesità; genetica ed ereditarietà, influenze prenatali e della prima infanzia, cattiva alimentazione combinata con troppo poca attività fisica e sonno, cibo e ambiente. Cambia quei fattori esterni che puoi controllare e condurrai una vita più sana e più snella!
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Living In An Obesogenic World
Weight gain and obesity are worldwide problems. Never before have there been so many overweight people, including children and adolescents. We live in a World that bombards us with cheap, fattening junk food, we work at sedentary jobs facing a monitor and eat our way to an increased risk of obesity, diabetes, heart disease, stroke, and cancer.
Perhaps you are overweight because we live in an obesogenic world. The proliferation of fast food restaurants, the uncontrolled growth of portion sizes, the power of food advertising and the unlimited number of pizzas that can be delivered to your door all contribute to your fattening environment. These external factors contribute to what has become known as an “obesogenic” world where everything around you promotes or causes weight gain and obesity.
The phrase is based on the term obesogens, artificial chemicals that contribute to obesity. These obesogens are found in food wrappers, food containers, baby bottles, pacifiers and plastics. These chemicals adversely affect your hormones and increase your risks of obesity.
Obesogens are also present in your food, especially junk foods that are so popular. Many are man made chemicals, artificial colors, additives and foreign substances approved by the health authorities. These obesogen filled foods increase your fat storing hormones, and over time can affect your cell makeup and genes. Your milk and dairy products, genetically modified crops and hormone and antibiotic laced meat and milk contain endocrine disrupting chemicals that affect your hormones and genetic makeup, making you fat.
So what can you do to fight back? What can you do to lose weight, burn belly fat, and avoid obesogens?
Study the primary sources of these chemicals and avoid them. Soft plastic food containers and BPA containing plastics should be avoided. The linings of many canned foods contain BPA, as do hard plastic water bottles. Buy a reusable stainless steel water bottle and search for plastics that are BPA free. Never heat your food in plastic as the chemicals in the plastic will leach into your food.
Avoid fatty foods. Not for the fat calories alone, but because fats are where these obesogenic chemicals are stored. Purchase and eat only no-fat or low-fat dairy products, lean meats, and lean fish.
Buy a good water filter. These hormone disrupting chemicals and obesogens have made it into our water systems and municipal water treatment plants are designed to only remove disease causing organisms and sediment from our water. They do not remove pesticides, chemicals, flushed pharmaceuticals, or other toxins which pour into our water supply every time it rains. Read the label on your water filter to ensure it removes VOC – volatile organic chemicals.
Buy Organic – Avoid chemicals and pesticides in your food. Buy organic fruits, vegetables and dairy and know which vegetables and fruits have lower levels of pesticides if you can’t buy organic.
Many factors influence obesity; genetics and heredity, prenatal and early life influences, poor diet combined with too little physical activity and sleep and your food and environment. Change those external factors that you can control and you will lead a healthier and leaner life.
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